Az OMÉK-et kétévente Budapesten, a Hung­expón szervezik meg. A „Székelyföldi sziget” olyan találkozási hely, ahol kulturális és gazdasági kapcsolatok egyaránt erősödnek. Gyakorlatilag egy találkozási pont, ahol jó üzletek köttetnek, új piacok nyílnak, és erősödnek a magyar–magyar kapcsolatok, gazdasági és kulturális téren is – hangsúlyozta érdeklődésünkre Becze István. 

Megduplázott felület, kiemelt figyelem

Az SZGE elnöke kiemelte: az idei rendezvény jelentősége abban is megmutatkozik, hogy míg két éve 220 négyzetméteren mutatkozhattak be a székely termelők, idén már 560 négyzetmétert kaptak. A nagyobb felület lehetőséget ad arra, hogy 46 székelyföldi vállalkozás és gazda mutassa be portékáit. A kínálatban sajtok, füstölt húsok, mézek, pálinkák, borok, lekvárok, szörpök, valamint kézműves édességek és fagylaltok szerepelnek.

– A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete óriási energiát fektetett a szervezésbe. Évek óta képviseljük a gazdákat, és ez a rendezvény – amely hatalmas népszerűségnek örvend – kiemelkedő lehetőséget nyújt a helyi termelőknek. A magyar agrárminisztérium támogatása nagyon értékes: lehetőséget teremt arra, hogy a határon túli magyar gazdák is a legnagyobb magyar agrárrendezvényen mutathassák be értékeiket. Azt célozzuk meg, hogy termelőink nagyot tudjanak lépni előre

– fogalmazott Becze István.
Tejjel-mézzel folyó… kürtőskalács

A résztvevők között – a teljesség igénye nélkül – ott lesznek a jelentős tejfeldolgozók – mint a Csengő és a Nagy-Küküllő Mezőgazdasági Szövetkezet vagy a Tatros Tejfeldolgozó –, a méhészek mindhárom megyéből, valamint a Borbély Kürtőskalács, amelyeknek egyik feladatuk, hogy a helyszínen majd elkészítsenek egy nyolc méter hosszú kürtőskalácsot. A „Székelyföldi szigeten” gasztrosátrat üzemeltet a Csíkcsomortáni Vágó, ahol székely ínyencségekkel, fogásokkal várják a látogatókat: a négy nap alatt közel 2500 adag ételt készítenek. Gasztronómiai élmények mellett kulturális és szórakoztató programok is fogadják majd az érdeklődőket: fellép a Hargita Székely Néptáncszínház, a Háromszék Együttes, a Maros Művészegyüttes, valamint a Pittyes2es és Gyufa zenekar.