Hamisítatlan idén is a székelyföldi mézkínálat
Jó hozamot tudhatnak maguk mögött idén a székelyföldi méhészek. Arculat tekintetében van még mit fejlődniük a méhészeteknek, s akkor lenne igazán jó dolguk, ha itthon el is tudnák adni a termékeiket – vonták le a következtetést a Nektária Székelyföldi Mézverseny idei kiadásán. A záróesemény ezúttal Gyergyószentmiklóson zajlott.
Székelyföld legkiválóbb mézeit, a mögöttük álló szakmai tudást, a méhészek egész éves munkáját ünnepelték szombaton Gyergyószentmiklóson.
A méhészet egyszerre jelent hagyományt, értéket és jövőt, a méhek nélkülözhetetlen szereplők a természet egyensúlyának fenntartásában és az élelmiszer megtermelésében, a méhészek munkája pedig olyan felelősséget és kitartást képvisel, amely generációkon át formálta közösségeik életét. Egy üveg mézben nemcsak a táj ízei és illatai vannak jelen, hanem egy egész esztendő gondoskodása, figyelme, és munkája – hangzott el a mézverseny díjátadó gálájának nyitányán

A versenybe több mint 110 méhész 284 mézmintával nevezett idén, a minták értékelésében a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem is szerepet vállalt. Amint azt Hatos György, a rendezvény koordinátora az eseményen elmondta, a laboratóriumi vizsgálatra elküldött mintákból egy sem kapott negatív visszajelzést, nem merült fel a hamisítás gyanúja egyetlen terméknél sem.
Közéleti elöljárók is felszólaltak a gálán, méltatva a méhészek munkásságát.
A gálán bronz, ezüst és arany minősítéseket, champion-díjakat adtak át a nevezőknek a zsűri értékelése nyomán. Több méhészet akár öt méztípussal is elismerést vehetett át, a felhozatalban összesen 157 arany minősítést osztottak ki. Az Ambrózy-díjat idén a szegedi Kovács Attila, illetve a gyergyószárhegyi Mezei Attila vehette át.

De nemcsak a szakmának szólt a Nektária záróeseménye szombaton: Gyergyószentmiklós főtéri parkjában változatos kikapcsolódási lehetőségeket kínáltak minden korosztálynak. Mézmustra, méz- és helyitermék-vásár, gyerekfoglalkozások, koncertek és előadások várták az érdeklődőket.


