Hirdetés
24 óra 24 óra

Vélemény

Minden vélemény
Máthé-Háromszéki Eszter

Kánikula
Szász Csaba

Generációs pánik
Kiss Előd-Gergely

Káosztól az érdektelenségig
Jakab Árpád

Vissza a gyökerekhez!

Sport

Villanás

Minden villanás
Barabás-Pál Hajnalka

Ha esik, ha fúj
Simó Bernadette

Nyári bakancslista
Nagyálmos Ildikó

Láthatatlan kerékpárosok
Kovács Andrea

A zóna

Székely Gazda
Lengyel Csaba: Szív, lélek és alázat vezérel

Borászat az Érmelléken

Lengyel Csaba: Szív, lélek és alázat vezérel

A tradíciók mellett a klímaváltozás okozta aszály és egy, a filoxéránál is veszélyesebb fenyegetés határozza meg az érmelléki borászat jelenét. Lengyel Csabával, a székelyhídi Lengyel Pincészet tulajdonos-borászával a „mini-Toszkánaként” emlegetett borvidék értékeiről, a generációkon átívelő családi gazdaság mindennapjairól és a Kárpát-medence borászatának aktualitásairól beszélgettünk.

Porta
Látogatás a tibódi tájházban

Örökségmentés, népdal és közösség egy fedél alatt

Látogatás a tibódi tájházban

Tibódon sokáig nem volt olyan hely, amely az idelátogatóknak kézzelfoghatóan bemutatta volna a régi székely életet. Ezt a hiányt pótolja ma a tibódi tájház, amely nemcsak tárgyakat mutat be, hanem történeteket, emberi sorsokat és rég elfeledett szakmákat is. A ház történetéről és berendezéséről Szőke Ágnes mesélt, aki férjével együtt mentette meg a falu egyik legrégebbi házát.

Székely Konyha és Kert

Kiadványaink