Klödör

A ferences szerzetesek régi szakácskönyvét lapoztuk fel, hogy egy böjti ételt készítsünk el. A kötet számos olyan receptet őriz, amelyet a szerzetesek böjti napokon főztek, és ma is jó útmutató lehet mindannyiunk számára. Ezek közül választotta ki és készítette el Szőcs Előd, a mi szakácsunk a klödört. Most megtanulhatja tőle, hogyan készül ez a különleges, hagyományos fogás.

• Címkék:
• Székely Konyha és Kert