Hirdetés

Címke: székely csűr

Állítsa be, hogy a Google találatokban a Hargita Népe elől legyen!
„A hagyományőrzés ne teherré, hanem közös, felemelő alkotássá váljon”

„A hagyományőrzés ne teherré, hanem közös, felemelő alkotássá váljon”

Esztány Győző számára az építészet nem elsősorban formák és szerkezetek világa, hanem kapcsolat ember és táj, múlt és jelen, hagyomány és jövő között. A székely csűr sorsáról, a népi építészet értékeiről, a közösségi felelősségről és a harmonikus épített környezet lehetőségeiről beszélve valójában arról vall, hogyan lehet a helyi kultúra örökségét a mai kor számára is élővé tenni. A gyergyói gyermekkori élményektől a díjnyertes csűr-újrahasznosítási munkákig vezető út egy olyan építész gondolkodását tárja fel, aki hisz abban, hogy a jó építész nem csupán házakat épít, hanem közösséget, identitást és jövőt is formál.

Héja árnya a baromfiágazat felett

A Mercosur-egyezmény:

Miközben a hazai állattenyésztés több ágazata – a sertés-, a szarvasmarha- és a tejtermelés – évek óta nehézségekkel küzd, a baromfiágazat a pozitív kivétel: tojásból már nettó exportőr az ország, csirkehúsból pedig elérte az önellátottság szintjét. A baromfiágazat ma Romániában egy jól szervezett, a leginkább integrált és szubvencionált terület, amely versenyképes a hazai és a külföldi piacokon is. Ezt a stabilitást ingathatja meg a Dél-Amerika jelentős államaival kötendő szabadkereskedelmi egyezmény – mondja Laczkó Dénes, a Poultry Investment és Protena vállalatok vezérigazgatója.
Héja árnya a baromfiágazat felett

Főz, gyógyít, tartalmat gyárt

Székely Csürke Ki Mit Süt tehetségkutató

A márciusban indult Székely Csürke Ki Mit Süt tehetségkutató messze túllépett egy hagyományos főzőverseny keretein. A műsor nem csupán a gasztronómia, hanem a közösségépítés, a székely identitás és a tartalomgyártás terepe is volt – egy igazi modern formátum, ahol a versenyzőknek a konyhában és a közösségi médiában egyaránt helyt kellett állniuk. A több száz jelentkező közül végül három döntős került kép­ernyőre, akik négy héten keresztül szombat esténként az Erdély TV-n, majd vasárnapi ismétlésben és online platformokon mutathatták meg, mire képesek.
Főz, gyógyít, tartalmat gyárt

Érték és Minőség Nagydíjat kapott a Székely Csürke

Újabb erdélyi Interjú Héjja Szabolccsal, a Székely Csürke és a Poultry Investment marketing- és termékfejlesztési igazgatójával

Érték és Minőség Nagydíjban részesült a Székely Csürke. A rangos elismerést olyan Magyarországon és a Kárpát-medencében gyártott, kiváló minőségű termékek és szolgáltatások nyerhetik el, amelyek nemcsak megfelelnek a legszigorúbb fogyasztóvédelmi és környezetvédelmi előírásoknak, de a hazai és nemzetközi piacokon is versenyképesek. A Székely Csürke az élelmiszer-kategóriában érdemelte ki a díjat, ezzel is bizonyítva, hogy a helyi termelés és a fenntarthatóság találkozása valódi értéket teremt. A díjátadón kiderült, hogy a Székely Csürke két különdíjat is kapott: az egyik a Lokálpatrióta Díj, a másik pedig a Transilvanum Alapítvány különdíja.
Érték és Minőség Nagydíjat kapott a Székely Csürke


Hirdetés
Állítsa be, hogy a Google találatokban a Hargita Népe elől legyen!