Nyúlaprólékleves zsemlegombóccal

Székely Konyha és Kert

Nyúlvadas

Székely Konyha és Kert

Nyúl, avagy az elfeledett egészséges húsféle

Székely Konyha és Kert

Noha más állatfajokkal összehasonlítva alacsony a zsír-, koleszterin- és energiatartalma, illetve kimagasló a többszörösen telítetlen, ezen belül a linolénsav (ómega-3) zsírsavak aránya, a nyúlhús fogyasztása régiónkban elenyésző. Pedig felhasználási módja a konyhában széles körű, levesek, főételek készíthetők belőle.

Házi nyúl mustáros, fehérboros szósszal

Székely Konyha és Kert

Elutasítják a szakértői kormány ötletét a pártok

Kormányalakítási tárgyalások

Újabb feszültségek nehezítik a kormányalakítást: miközben egyre valószínűbbnek tűnik, hogy Eugen Tomac lesz a miniszterelnök-jelölt, a szakértői kormány megbízását nem támogatják a pártok.

Mélyebben a zsebébe nyúl az állam májustól

Családi pótlékok, szociális juttatások

Megemelték az alacsony jövedelmű családoknak és a fogyatékossággal élő gyermekeknek járó szociális juttatásokat. Az új, megnövelt összegek már az ebben a hónapban érkező, áprilisra vonatkozó kifizetéseknél is érvényesülnek.

A nyúl és a rolleres

Tízmillió csillag a földön

Nárcisztenger a Nyúlád-tetőn

Vannak pillanatok, amikor a művészet és a matematika találkozik, ilyen a májusi hajnal Oroszhegy felett, ahol a természet nem fukarkodott az ecsetvonásokkal: fehér virágözön borítja a Nyúlád-tetőt és környékét. A helyiek megsaccolták, hány nárcisz hajladozik a mezőn.

Több tízezer állás szűnik meg, de gazdaságélénkítő csomagot is elfogadtak

A kormány közigazgatási reformja

Elfogadta kedd este a kormány a közigazgatási reformot, ennek eredményeként 45 600 állást szüntetnek meg. Az intézkedéscsomagtól azt remélik, hogy 2026-ban több mint 1,6 milliárd, 2027-ben pedig több mint 3 milliárd lejjel csökkennek a bérköltségek. A kormány egyúttal gazdaságélénkítő intézkedéscsomagot is elfogadott

Sikerrel mutatkoztak be a székely nyulak a nyitrai Európa-bajnokságon

Székely diadal

A székely nyúl tenyésztői kiemelkedő eredményekkel mutatkoztak be a nyitrai Európa-bajnokságon, ahol a fiatal fajta először mérette meg magát nemzetközi szinten – és azonnal komoly szakmai és közönségsikert aratott.

Oltással megelőzhető a baj

A nyúlpestis terjedésére figyelmeztetnek a szakemberek

Romániában is megjelenhet a nyulakra veszélyes mixomatózis, amely Ausztria után már Kelet-Magyarországon is terjed. A vírust vérszívó rovarok terjesztik, így a hideg időszak ugyan lassíthatja vagy meg is állíthatja a fertőzést, tavasszal azonban, a szúnyogok megjelenésével, ismét fellángolhat. A szakemberek szerint a megelőzés kulcsa az időben elvégzett oltás, hiszen hatékony vakcina áll rendelkezésre a betegség ellen.