Szárhegyi káposzta: bőséges termés, alacsonyabb ár

Elkezdődött a káposzta betakarítása Gyer­gyó­szárhegyen – a hűvös, esős ősz jót tett a termésnek, az egyik legbőségesebb ká­posz­tavágásra készülnek a településen. A minőségi bizonyítvánnyal és Aranyszalag minősítéssel rendelkező szárhegyi káposzta idén kevesebbet kóstál, mint tavaly.

Őrizzük meg terményeink értékét!

Tárolás a gazdaságban

A betakarítás csak a munka fele – a másik felét a tárolás jelenti. Hiába termett szépen a krumpli, az alma vagy a káposzta, ha nem tudjuk megfelelően elraktározni, könnyen kárba veszhet az egész évi fáradozás. Tekintsük át a kertészeti termékek, illetve a takarmányok tárolásával kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat!

Termésbecslés: jó, hogy nem rosszabb

A szárazság késleltette a pityóka fejlődését, az őszi gabona jó termést adott, a tavaszi vetések nem hozták az átlagot

Szétnéztünk a határban, és becslést próbáltunk készíteni arról, mire számíthatnak idén a Hargita megyei földművelők. Csodára biztos nem: a fagy megviselte a kultúrnövényeket, a szárazság hatásait a nem létező öntözőrendszerek nem tudták mérsékelni, a medvék étvágya pedig nem csökkent.

Vetik az őszi kalászosokat

Jó termés, alacsony árak

A gazdák számára a betakarítás az egyik legjelentősebb pillanat, ekkor dől el, hogy az egész éves munkának mekkora a hozama. A kalászosok esetében Hargita megyében kielégítő terméssel számolhatnak a gazdálkodók, átlagban a termésmennyiség kielégítő és minősége is jó.

Betakarították a szépvízi káposztát

Jó termésnek örvendtek a gazdák

A jó minőségű termésért való hálaadásról is szólt az idei szépvízi káposztavágás és -vásár, amit hagyományosan a falu határában található Nád-dűlőben szerveztek meg immáron tizenhatodik alkalommal. Az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő rendezvény – amit szokás szerint Szent Gál napján, vagy a hozzá legközelebb eső szombaton tartanak – idei díszvendége Csíkszereda városa volt, de jelen voltak a testvértelepülések képviselői az anyaországból és Felvidékről, valamint Szépvíz község és a környék apraja-nagyja és egyéb baráti társaságok is.

Hamarosan fejek hullnak

Jó káposztatermés várható az idén Csíkszépvízen

Lapos fejű, vékony levelű és karácsonyra megérik. Mindezek a kitűnő tu­laj­donságok jellemzik a messze földön híres, a helyi mikroklímának kö­szön­he­tő­en kiváló minőségű szépvízi káposztát. A takaros csíki településen nincs ősz káposztavágás nélkül. Becze Enikő helyi kistermelő már gyermekkorában – szülei, nagyszülei által – elsajátította a káposztatermelés minden csín­ját-bínját.

Fontos az ideális talajmunka

Augusztusi kertészeti teendők

Augusztusban kezdődik az igazi évi nagy betakarítás. Itt már kezdjük summázni az évet, hogy milyen volt a szezon, persze sosem szabad elhamarkodottan ítélkezni, mert mindig tartogathat meglepetéseket a természet. Az idei búzából sütött első kenyereket is ilyenkor ünnepeljük, az új kenyér ünnepe alkalmából.

Elkezdődött a betakarítás

Méltán népszerű a gyergyói pityóka

Átlagos az idei pityókatermés a gyergyói térségben: az Agromec részvénytársaság a napokban kezdte el a termény betakarítását. Az általuk termelt egyedi ízvilágú, gyergyói pityókát idén is vegyszervizsgálatnak vetették alá holland laboratóriumban, ahol minden európai uniós szabványnak megfelelt.

Kezdődik a betakarítás

Jó termésre számítanak a csíki pityókatermesztők

Jól indult az idei esztendő, ezért ha az extrém időjárás nem tesz kárt, jó burgonyatermésre lehet számítani, hektáronként 40-50 tonna is kijöhet.

Aratnak, amikor lehet

Szeszélyes az időjárás

Hargita megyében a gabonatermés közel harminc százalékát aratták le eddig, a munkálatokat a gazdák az időjárás függvényében folytatják. A termés betakarítását a korábbi viharok és az esős időjárás nehezíti; a nagyrészt őszi búzából álló kultúra jelentős részét a megyében használják fel.

Mezőgazdasági gépek téli tárolása: felkészülés a következő betakarítási szezonra