A bútorok és a hozzájuk tartozó hely

Egészséges otthonteremtés

Étkezés a szabadban

Egészséges otthonteremtés

Bár vége a nyárnak, még akad néhány őszi nap, amikor kiülhetünk a szabadba, és együtt fogyaszthatjuk el a finom falatokat a családunkkal, barátainkkal.

Hogyan hatnak ránk a közös étkezések?

Egészséges otthonteremtés

Nincs könnyű dolga annak, aki szeretne egy nap legalább egyszer egy étkezést közösen elfogyasztani a családjával. De manapság már annak is lehet örülni, ha a vasárnapi ebédet együtt tudja elkölteni a család. Ez a szokás valahogy nagyon kikopott az életünkből, pedig a közös étkezések minden családtag számára előnyökkel járnak. A fel­mérések szerint szülők és gyerekek egyaránt pozitívan értékelik, ha együtt eszik a család, mégis úgy tűnik, egyre nehezebb megoldani.

Az ebédlő berendezése

Az ebédlő központja az asztal. Hagyjunk elegendő helyet körülötte a tálaláshoz. Sokszor az a legjobb megoldás, ha az asztalt a szoba egyik oldalára, sőt a falhoz állítjuk: ha sokan ülik körül, előrehúzhatjuk.

Az ebédlő

Egészséges otthonteremtés

Tárolás a konyhában II.

Funkcionális konyha kívül-belül

A konyhai tárolókat a nekik megfelelő munkaterületek köré csoportosítjuk. A nap mint nap használt edényeknek, a biztonságos késtartónak vagy fióknak ott a helye, ahol az ételt előkészítjük. A mosószereket, konyharuhákat viszont tároljuk a mosogatónál.

Tárolás a konyhában 1. – Kamra

Funkcionális konyha kívül-belül

A konyha és a kamra otthonunk egyik legfontosabb területe, ideális esetben. Manapság nem divat kamrahelyiséget kialakítani, mivel az életstílusunk is megváltozott, a felgyorsult élet hozta magával a „nincs időm főzni”-szemléletet, de sajnos az egészséges életmódunk kialakításához vagy egészségünk visszanyeréséhez ez lesz a kulcs.

Konyhai tevékenységek: mosogatás

Egészséges otthonteremtés

Sokszor hangsúlyozom minden felületen, hogy akkor használható jól egy konyha, ha az a tervezési és ergonómiai szempontokat figyelembe veszi, de legyünk őszinték, még a mai napig is rengeteg olyan ház, lakás készül, ahol ennek nem adnak kellő hangsúlyt, még szakavatottak sem.

Konyhai tevékenységek: főzés

Egészséges otthonteremtés

A konyha szíve ott van, ahol főzünk. Minden elrendezésnek lehet előnye és hátránya: főzési igényeinktől függ, hogy mit tekintünk jónak vagy rossznak.

A konyha berendezése

Egészséges otthonteremtés

A konyha elrendezésénél, megtervezésénél úgy ajánlatos kialakítani az elemeket, hogy az igazodjon az adott helyiséghez, a lakók igényeihez és munkamódszereihez. Öt olyan alapelrendezést ismerünk, amelyek egyike szinte minden lakásban megjelenik (ideális esetben).

A funkcionális konyha

Egészséges otthonteremtés

A konyha a lakás egyik központja. Nemcsak munkahely, ahol hosszú órákat töltünk, hanem a családi élet, a baráti összejövetelek színtere is. Legelőször azt kell eldöntenünk, hogy milyen típusú konyhát szeretnénk, majd meg kell néznünk, miként kapcsolódik a konyha a lakás többi részéhez. Fontos megvizsgálnunk, hogy milyen a lakás alaprajzi elrendezése.