Székely Gazda

2023. május 25., 13:22

A jó metszés fél növényvédelem

Sokan tapasztalhatják, hogy kerti növényeiken megjelent a levéltetű. Szakembert kérdeztünk arról, hogy mit tehetünk a kártevők inváziója ellen. Elmondta: virágzás előtt kellett volna kezelni a növényeket, virágzás után azonban permetezni kell.

2023. május 18., 11:11

Medvetámadásokról az EP-küldöttségnek

Székelyföldi tényfeltáró út

Emberéleteket veszélyeztet Székelyföldön a medvék túlszaporodása, szükség van a környezetvédelmi minisztérium populációszabályozó intézkedéseire – erről tájékoztatták az RMDSZ politikusai az Európai Parlament Szé­kely­földre látogató küldöttségét.

2023. május 2., 12:49

Fontos a megfelelő tovább táplálás

Hogyan előzhetjük meg az elválasztási krízist a borjaknál?

Bár a szarvasmarháknál nem olyan nehéz a borjak elválasztása, mint más háziállatoknál, ebben az időszakban számos dologra kell figyelni. Nagyon fontosa megfelelő tovább táplálásuk, hisz ellenkező esetben nagyon gyorsan legyengülhetnek.

2023. május 2., 12:31

Méhek, méztermékek és mindennapi tevékenységük megismerése

A méhek szerepe

A gyerekeket már kiskorukban érdemes nevelni azon értékek felismerésére, amely a környezetükre jellemző. Március végén a Hargita Megyei Méhész Egyesület által a csíkszeredai Napraforgó óvoda gyerekei látogattak el a helyi méhészüzletbe, ahol megismerkedtek a méhek mindennapi életével, a velük kapcsolatos kiemelkedő tudnivalókról.

2023. április 28., 11:48

Böjti Csemege – Kárpát-medencei sajtmustra

Bemutatkoztak a kézművessajt-termelők

Március végén a sajt volt a főszerepben: a Böjti Csemege – Kárpát-medencei sajtmustrán számos kézművessajt-termelő részt vett, ahol bemutatták termékeiket, és azoknak a jellegzetes világába is betekintést engedtek. A Magyar Sajtkészítők Egyesületének zsűritagjai a 68 benevezett sajtmintából tizenegyet arannyal, ötöt ezüsttel és nyolcat bronzéremmel díjaztak.

2023. április 27., 15:01

Az egyik fontos feladat a szobanövények kezelése

Áprilisi feladatok a kertben

Márciussal hivatalosan is elkezdődik a naptári tavasz, minden kertész újult erővel fog neki a munkának. A napsütés jellemzően kicsalogat minket a kertbe, és keresünk is valami elfoglaltságot, de mit lehet ilyenkor csinálni? Egyik legfontosabb teendőnk a fák szakszerű metszése vagy akár a benti növények ápolása.

2023. április 27., 10:29

Jól tejelő tehenészet

Parasztromantikától a valóságig

Romantikus paraszti életről álmodott, önellátó gazdaságról, bizonyos fokú függetlenségről, amit ez az életmód tud nyújtani. Így alig több mint egy évtizede belevágott egy tehenészet felépítésébe, és mostanra harminc tejelő marhával és azok szaporulatával elmondhatja, hogy családi farmja önfenntartóvá vált. Jelenleg a megélhetésének közel 70 százalékát a mezőgazdaságból teremti meg Vizi János csíkjenőfalvi fiatal falugazdász.

2023. április 26., 13:32

Emberé a munka, Istené az áldás

Székelyföldi Gazdaszervezetek Egyeztető Fóruma

Március 24-én tartotta a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete a Székelyföldi Gazdaszervezetek Egyeztető Fórumát. Idén a találkozót szekcióülések előzték meg, ahol számos szakmai előadó is részt vett, az itt megfogalmazott célkitűzések, problémák pedig nagyban befolyásolják a falugazdász-hálózat jövőbeni cselekvéstervét.

2023. április 25., 14:55

Nem elég a minőség, mennyiség is kell

Elsőbbséget élveznek a helyi termékek az élelmiszerpiacon

Elsőbbséget fognak élvezni a helyi termékek az élelmiszerpiacon. Az RMDSZ közleménye szerint a szenátus megszavazta a rövid ellátási láncra vonatkozó jogszabályt, amelynek célja, hogy a gazdák elsőbbséget élvezzenek a hústermékek, tojás, gyümölcs és zöldség, tej és tejtermékek, valamint pékáruk forgalmazásában a többi élelmiszer-beszállítóval szemben.

2023. április 20., 12:49

Engedélytől függő kárpótlás

Szabályozott legeltetés

A legeltetési időszak kezdetével ismét előtérbe kerültek az ezzel kapcsolatos, évente visszatérő problémák, visszaélések. Bár a legeltetést a tavaly megjelent 268-as számú törvény szabályozza, és be nem tartásáért az önkormányzat büntethet, illetve rendőrségi eljárást is kezdeményezhet, annak betartatása nem zökkenőmentes. A teljesség igénye nélkül annak jártunk utána, hogyan zajlik egyes Hargita megyei településeken a legeltetés, annak ellenőrzése, mekkora állatállománnyal és ehhez viszonyítva mennyi területtel gazdálkodhatnak az érintettek.

2023. április 17., 11:19

Akár végzetes is lehet

A borjak hasmenése

Elég nagy problémát jelent a borjak esetében a hasmenés, amely rövid idő alatt akár az állat pusztulásához is vezethet. Sok esetben megelőzhető ez az állapot bizonyos szabványok betartásával, viszont a betegség megjelenésekor ajánlatos állatorvoshoz fordulni, nem szabad figyelmen kívül hagyni, mert rövid időn belül életveszélyessé válhat.

2023. április 17., 11:11

Mennyi időt kell hagyni?

Ellés utáni fedeztetés

Az élet minden részében fontos a következetesség, ez alól az állattenyésztés sem kivétel. A fedeztetési és ellési terv elkészítése nagyban hozzájárul a munkánk hatékonyságához, és ezáltal elkerülhető a jószágok meddősége is akár.