Az idei első negyedévi termelésük 17-18 százalékát továbbra is külföldről vásárolt nyers tejből biztosították a romániai tejüzemek, de márciusban nőtt a hazai gazdáktól begyűjtött tej mennyisége is – derül ki az Országos Statisztikai Intézet tegnap közzétett tejtermelési jelentéséből. [caption id="attachment_49367" align="aligncenter" width="1000"] Sajtcsomagolás. Száz liter alapanyagtejből 17-18 litert külföldről rendelnek a tejüzemek[/caption] Éves szinten 5,9 százalékkal, havi viszonyításban viszont közel 20 százalékkal nőtt márciusban a hazai tejfeldolgozók által felvásárolt nyers tej mennyisége – számolt be tegnap közzétett legfrissebb tejpiaci jelentésében az Országos Statisztikai Intézet (INS). A romániai tejüzemek márciusban 85 207 tonna tejet dolgoztak fel, míg az idei első hónap alatt a termelésükhöz összesen 229 107 tonnát használtak fel. A beltartalmat illetően: begyűjtött és feldolgozott tej 3,84 százalék zsírtartalmú és 3,29 százalékos fehérjetartalmú volt. Az INS jelentéséből kitűnik, a külföldről behozott nyers tejnek a hazai tejüzemek továbbra is nagy fontosságot tulajdonítanak: a februárban importált 13 289 tonnához képest márciusban már 15 138 tonnát rendeletek, azaz havi viszonyításban 13,9 százalékkal nagyobb tejmennyiségre tartottak igényt. A márciusban importált tejmennyiségből egyébként a termeléshez szükséges alapanyag 17,7 százalékát biztosították. Az idei első három hónap alatt a feldolgozók amúgy összesen 43 ezer tonnányi importtejet vásároltak (a feldolgozott tejmennyiség 18,7 százalékát), miközben egy évvel korábban, azaz a 2016. január-március közötti időszakban a külföldi farmokról származó tej mennyisége még 38 ezer tonnára (a feldolgozott össztejmennyiség 17 százalékára) rúgott. A romániai tejüzemek a márciusban átvett 85 ezer tonnányi nyers tejből 26 425 tonnát palackozott vagy dobozolt kiszerelésben fogyasztási tejként, 5281 tonnát tejfölként, 17 199 tonnát savanyított tejtermékként, 1151 tonnát vaj, míg további 7473 tonnát sajtok formájában értékesítettek. Domján Levente