A búzásbesenyői levendula története – így lesz egy hobbiból életképes mezőgazdasági vállalkozás
Franciaország méltán híres a levendulatermesztésről és gyönyörű mezőiről, mindez több évszázados múltra tekint vissza. Ott annyira természetes látvány a levendulamező, mint nálunk a búzatábla. Legalábbis eddig így volt, hiszen az utóbbi években Erdélyben is egyre több helyen jelentek meg a „végtelen” lila sorok, amelyek szépségükkel és illatukkal bárkit elvarázsolnak. Idővel azonban csak a legkitartóbb termelők maradtak talpon, sokakban tudatosult, hogy a látványos virágzás mögött egész éves, kitartó és komoly munka áll. A Maros megyében található Lila Gold Lavender is ezek közé tartozik: hobbiként indult, mára viszont egy tudatosan felépített, sikeres családi vállalkozássá nőtte ki magát. A 30 ár területen elhelyezkedő levendulaültetvény nemcsak a helyi közösség számára jelent értéket, hanem a látogatóknak is varázslatos élményt kínál, immár hatodik éve. Az évek során megszerzett szakmai és gyakorlati tudás, valamint a folyamatos fejlesztés eredményeként Kovács Helga és családja a növényt nemcsak alapanyagként, hanem késztermékként is értékesíti. A feldolgozás során illóolajat, levendulavizet, kézműves kozmetikumokat és díszcsomagolású ajándéktárgyakat állítanak elő, ezzel is bizonyítva, hogy a levendulában rejlő lehetőségek túlmutatnak a nyári virágzás szépségén.

A tökéletes fajta kiválasztása: Intermedia x Grosso
– Levendulaültetvényünk „szíve” a világszerte elismert Intermedia x Grosso, amelyet Pierre Grosso francia termesztő fejlesztett ki 1972-ben. A Lavandula angustifolia és Lavandula latifolia keresztezéséből származó hibrid az egyik legkeresettebb levendulafajta, különlegessége a nagy virágfejeiben rejlik, amelyek akár 15 cm hosszúak is lehetnek, és rendkívül gazdag illóolajat tartalmaznak. Ez akár ötször több is lehet más fajtákhoz képest – meséli Kovács Helga, az ültetvény egyik gazdája. Ez a fajta ideális választásnak bizonyult, nemcsak mert jól bírja a Kárpát-medence hűvösebb teleit, de bokrai is erőteljes növekedésűek, sűrűn szerteágazóak, és bőségesen virágoznak. Mély lila színük, intenzív illatuk pedig teljesen elvarázsolják a látogatókat.

Egész éves gondozás, kézi betakarítással
– A levendulatáblák gondozása egész éves figyelmet igényel. Áprilistól novemberig havonta egyszer meg kell tisztítani a bokrokat a gyomtól és száraz hajtásoktól. Ezt a feladatot korábban kézi kapálással végeztük, az idéntől egy kicsit könnyebb dolgunk van, mivel a férjem kaszagéppel segíti a munkát, ami jelentősen gyorsítja a folyamatot, miközben kíméli a növényállományt – mondja Helga.
A betakarítás június végén kezdődik, és az időjárástól függően két-három hétig tart. Első körben kézzel vágják le a félig kinyílt virágszárakat, amelyekből utólag elkészülnek a vásárlók által közkedvelt szárított csokrok, párnák és zsákocskák. A teljes virágzáskor, a második körben, szintén kézi módszerrel gyűjtik be az alapanyagot az illóolaj előállításához. A kíméletes eljárás kulcsfontosságú ahhoz, hogy a virágok megőrizzék frissességüket és illóolajtartalmukat. A betakarítás augusztus elején ér véget: ekkor a bokrokat visszavágják, a sorközöket rendbe teszik, megfelelően előkészítve a növényeket a téli pihenőre és a következő szezonra.

Az időjárás kiszámíthatatlansága a levendulásban is érezhető
Mint minden mezőgazdasági tevékenység, a levendulatermesztés is ki van téve az időjárás viszontagságainak, a természet diktálja a ritmust, ehhez kell alkalmazkodni türelemmel és szakértelemmel.
– A tavalyi év kedvező időjárása lehetővé tette a növények erőteljes növekedését, a virágok gyönyörűek voltak. Az idei hűvös tavasz sajnos lassította a növekedést, a hideg időjárás visszavetette a növények fejlődését. Bár lassan indult a szezon, napról napra látható a változás, és reméljük, hogy a következő hetekben ismét gyönyörű virágzással ajándékoznak meg minket – meséli Helga bizakodva.

Levendula az egészség és szépségápolás szolgálatában 
A levendula az egyik legsokoldalúbb termesztett növény: alkalmazzák gyógyászatban, kozmetikában, fűszerként és dísznövényként. Európába még a rómaiak hozták be, és már az ókorban is használták illatszerek, fürdőolajok és gyógykészítmények alapanyagaként. Magas illóolajtartalma miatt fertőtlenítő, nyugtató és gyulladáscsökkentő hatása jól ismert, hagyományosan fejfájás, köhögés, hasfájás vagy álmatlanság ellen is bevált. Rendkívüli sokoldalúságának köszönhetően a Lila Gold Lavender termékei között is számos természetes készítmény szerepel, az illóolajoktól kezdve, a kézműves szappanokon és ajakbalzsamokon át egészen az alvást segítő levendulás kispárnákig. Ezek a termékek nemcsak esztétikusak és illatosak, hanem egészségmegőrző hatásuk miatt is egyre keresettebbek. A fogyasztók ma már egyre tudatosabban keresik az adalékanyag-mentes alternatívákat, a levendula pedig minden formában megfelel ezeknek a fogyasztói igényeknek.
A gondosan lepárolt levendulaolaj különböző kiszerelésben kapható, nyugtató és bőrápoló hatású. A levendulavíz frissítő, stresszoldó hatása miatt arc- és testpermetként is kiváló. A kézzel töltött levendulapárnák több méretben is elérhetők, segítik az alvást, nyugtatják az idegrendszert. Az ízlésesen összeállított ajándékcsomagok születésnapra, esküvőre is tökéletes választás. A levendulakrém természetes összetevőivel táplálja a bőrt, az ajakbalzsam finom illata mellett hidratál. A kínálatból a levendulaszappan sem hiányozhat, amely kíméletesen tisztít és nyugtató illatot hagy maga után.
– Fontos számunkra, hogy a levendula ne csak dísz legyen, hanem hasznos része is a mindennapoknak – szögezte le Helga.

Család és közösségi támogatás nélkül nem működne
– A levendulás sikere mögött nagyon erős családi háttér áll, a családtagok és barátok önzetlen segítsége nélkülözhetetlen a mindennapi munkához. Az együtt végzett munka nemcsak a termelésben, hanem a közösség összetartásában is fontos szerepet játszik. Ennek köszönhetjük, hogy a munkaerőhiány kihívásai nem akadályoznak a működésben – árulta el Helga.
A levendulás számára a jövőben is a minőség és a fenntarthatóság megőrzése a cél. A család továbbra is elkötelezett a levendulatermesztés mellett, tovább szeretnék bővíteni termékeik körét, hogy még szélesebb körben legyen ismert a levendula jótékony hatása. A levendula itt nem csupán egy növény, hanem egy életforma is, amely összeköti a természetet a családdal.

A látogatókat is bevonják
Jelenleg a termékek saját kis helyi boltjukban és Marosvásárhelyen vásárolhatók meg, de termékvásárokon is rendszeresen jelen vannak. A levendulás június közepétől látogatható, egészen addig, amíg leszüretelik a virágokat. Ezenkívül évente nyílt napokat is szerveznek, ahol az érdeklődők megismerkedhetnek a levendula termesztésével, részt vehetnek különböző programokon, és élvezhetik a helyi finomságokat. Egy-egy ilyen nap vagy aratási időszak igazi falunapi hangulatot idéz: grill, csapolt sör, házi fagylalt és persze a virág illatával telt levegő vonzza a látogatókat. A Lila Gold Lavender levendulás története bizonyítja, hogy megfelelő szaktudással és elhivatottsággal egy kis területből is értékteremtő, jövedelmező mezőgazdasági vállalkozás építhető.

Sikó Tímea