Citromos báránysült

Következő eledelünk levesként látta meg a napvilágot, de a mai napkelte után konyhámban második fogássá alakult, merthogy csak leveseket egy ebédre ugyebár nem illendő feltálalni (én, mondjuk, szívesen bekanalazok bármennyit). Mindehhez hozzájárult az is, hogy a húsvéti báránysült maradéka ott pironkodott a hűtőben, valamit kezdeni kellett vele, ily módon pedig új életre kelhetett. Persze lehet készíteni friss bárányhúsból is, sőt! Zsenge húsunk amúgy sem igényel túl sok sütést!