Második kiadásához érkezik az Erdő kincsei fesztivál, amelynek idei helyszíne a gyergyószentmiklósi Vidékfejlesztés udvara és a szabadidőpark lesz – mondták el múlt heti sajtótájékoztatójukon a szervezők. Mint ismertették, a gasztronómiai kínálatot tematikus „szigetek” köré szervezik. A Gomba szigeten gombapaprikást kóstolhatnak a résztvevők, míg a Vízi világ szigetén lápi halcsorba, pisztrángpatkó és meleg füsttel készült pisztráng kerül az asztalra. Az Erdei gyümölcs sziget az áfonyakedvelőknek kínál különleges élményeket: áfonyalekvár-főzés és palacsintasütés is szerepel a programban, pálinkakóstolóval kiegészítve. A Sajt szigeten birkapörkölt- és bócujkészítés várja az érdeklődőket, a Vadász szigeten pedig a Vadászegyesület jóvoltából vadpörköltet lehet kóstolni.

A hegyvidéki gazdálkodás különleges értékeit is megismerhetik a látogatók, akik túrán, gyógynövényes bor készítésében, zöld és indiai fűszerkeverékek összeállításában, gombagyűjtő és vezetett gyógynövényeskerti túrán vehetnek részt. A sajtkedvelőket tárlatvezetés várja sajt- és joghurtkóstolással, emellett hagyományos esztena bemutatóján és sajtkészítésen is részt lehet venni. A program egyik különleges eseménye a mézkirálynő avatása, a két nap folyamán pedig termékvásár is lesz.