Dúsan fejlődő zöldségek – biztatóak a kezdeti eredmények

Lignittel a sóval terhelt termőtalajok rehabilitálásáért

A Kis-Küküllő menti, a parajdi bányakatasztrófa után sóval terhelt termőföldek javítását célzó talajremediációs programban a lignitalapú talajjavító anyag kijuttatását követően folyamatosak a megfigyelések és vizsgálatok az érintett zöldségtermesztő gazdák területein. A szakemberek az első tapasztalatok alapján biztató eredményekről számolnak be: a lignittel kezelt parcellákon az elültetett növények egészségesen, egyenletesen fejlődnek, a vegetatív növekedésük pedig megfelelő ütemű.

Támogatják az üvegházas zöldségek termesztőit

Indul a Paradicsom program

Gyűjtik a búzát, a krumplit és a zöldségeket

Magyarok Kenyere

A Székelyföldi Gazdaszer­vezetek Egyesülete is csat­lakozott a Magyarok Kenyere 15 millió búzaszem programhoz, a nemzeti szintű karitatív kezdeményezéshez. A székelyföldi adománygyűjtő mozgalom szervezői már számítanak a gazdák felajánlásaira. A búzaösszeöntési ünnepséget szeptemberben tartják majd.

Savanyúság-kisokos

Gondoljunk a télre

Az ősz a befőzések ideje, a legtöbb konyhában rotyog a lekvár, és készülnek a vacsorák remek kiegészítői, a különböző savanyúságok is. A piacok tömve vannak friss hozzávalókkal, a savanyúságreceptek igen egyszerűek. Utánajártunk, vajon melyik éri meg jobban, otthon készíteni, vagy megvásárolni a készterméket boltban, piacon.

Zakuszka-kisokos

A nyár íze

Itt a zakuszkaszezon, a legtöbb háziasszony már legalábbis fejben összeállította, hogy miket fog tartalmazni az idei főztje. A piacok tömve a friss hozzávalókkal. Utánajártunk, mennyibe kerülnek idén az alapanyagok, és hogy vajon mi éri meg jobban: otthon készíteni, vagy megvásárolni a készterméket.