Címke: újrakezdés

Sonka: az újrakezdés jelképe

Sonka: az újrakezdés jelképe

Sokan tartják a húsvéti ünnepi étkezés nélkülözhetetlen fogásának a sonkát. De honnan ered a hagyomány, hányféle formában kerül terítékre a sonka? Miben rejlik elkészítésének titka, és hogyan lehet megkülönböztetni a tömegterméket a gondos türelemmel készített házitól vagy kézműves sonkától? A kérdésekre a csíkjenőfalvi Ter­csi vágóhíd hentesmestere, Kastal Lajos igyekezett választ adni, és nemcsak mesélt, de tanított is múltról, hagyományról, szakmai fogásokról.

Élet válás után

Segítő közeg elvált szülőknek

Válni nehéz. Ilyenkor tele vagyunk szomorúsággal, gyásszal, úgy érezhetjük, kudarcot vallottunk, életünk pedig gyökeresen megváltozik. Mit kezdjünk az új helyzettel? Hogyan szervezzük újra az életünket gyermekekkel vagy éppen nélkülük? Mit kezdjünk az indulatokkal, dühvel, hogy ne terheljük vele a gyermeket? Csupán néhány kérdés azok közül, amelyekre az Udvarhelyszéki Anyák Egyesülete keresi a választ hamarosan induló válásfeldolgozó csoportjában.
Élet válás után


Hirdetés