Gasztropedagógiai kiadvány készül, első haszonélvezői a Hargita megyei szakács szakos diákok lesznek

Hiánypótló kezdeményezés

Naprakész gaszt­rope­da­gógiai oktatási segédanyag készül a szakirányú képzésben részt vevő diákok számára, első haszonélvezői a Hargita megyei szakács szakos szakiskolás diákok lesznek.

Hat megye húsz versenyzője méri össze gasztronómiai tudását

Elkezdődött az Ifjú Séfek Főzőversenye

Hivatalos megnyitóval kezdődött el az Ifjú Séfek Főzőverseny hétfő délután. A székelyudvarhelyi Septimia Resort által szervezett versenyen húsz középiskolás diák méri össze tudását. A vegyesen magyar és román anyanyelvű diákok három napon át főznek, hogy a szakmai zsűri eldönthesse, kik az ország legügyesebb ifjú séfje.

Tehetséges diákok, finom ételek

Barátkoztak és tanultak is egymástól az ifjú séfek

Sikeresen zárult az Ifjú séfek vetélkedője. Csütörtökön este díszvacsora keretében díjazták a legjobbakat, és jövőre is visszavárják a fiatal szakácsokat. A rendezvény ezúttal is az interkulturalitás jegyében zajlott.

A gasztronómia mint közös nyelv

Bizonyíthatnak az ifjú séfek

Az ország tizenhat megyéjéből érkeztek román és magyar középiskolás diákok Szé­kely­ud­var­helyre, hogy bizonyítsák tudásukat a konyhaművészet terén. Az interkulturalitás jegyében zajló főzőversenyen csü­tör­tö­kön kiderül, kik a leg­te­het­sé­ge­sebb ifjú séfek az idén.

Terv 2027-re: Hargita megyének ítéljék oda az Európa Gasztronómiai Régiója címet

Konferenciával ünnepelték a turizmus világnapját

Szeptember 27-e a turizmus világnapja. Ebből az alkalomból Ízek, séfek, újdonságok címmel szervezett konferenciát a Visit Hargita Székelyudvarhelyen, partnerségben a Septimia Resorttal. Különböző előadások, videópályázat eredményhirdetése és az Ifjú séfek vetélkedő második kiadásának elindítása is színesítette a programot.

Dőltek a bábuk a Septimiában

Az esélyegyenlőség jegyében fo­gyatékkal élők számára rendezett ingyenes bowlingversenyt a székelyudvarhelyi Septimia Sport Klub. A kétnapos eseményen három megyéből közel hetvenen vettek részt.