Címke: gyümölcsös

Marcipános, aszalt gyümölcsös kalács – Stollen

Az áprilisi változó időjárás gondot okoz a mezőgazdaságban is, a gazdák változatos módszerekkel igyekeznek megvédeni a virágzó gyümölcsösöket, a méhészek a kaptárakat óvják.

2024. február 29., 11:33

Februárban a ribiszke fajtái és annak termesztése van a kertészeti rovatunk középpontjában. A fekete ribiszke gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen kiemelkedő antioxidáns- és magas C-vitamin-tartalma, amelyet feldolgozás során is megőriz. A termesztése az újabb fajtáknak és gépesítési lehetőségeknek köszönhetően ma már megvalósítható nagyüzemi méretben is, bár a megfelelő termőhely kiválasztása és gondozása elengedhetetlen.

2024. február 12., 18:39

Vadkárok tavaly a megyében: 500 hektár veteményes és 4,4 hektár gyümölcsös károsodott, több száz háziállat pusztult el

A számok magukért beszélnek

A mezőgazdaságban okozott vadkárok becsült értéke a múlt évben meghaladta a kétmillió lejt Hargita megyében – számolt be hétfőn a Hargita Megyei Környezetvédelmi Ügynökség.

Vadkárok tavaly a megyében: 500 hektár veteményes és 4,4 hektár gyümölcsös károsodott, több száz háziállat pusztult el

2023. október 13., 9:32

Szürettel a bő termésért

Így marad tavaszig egészséges a kert

A gyümölcsöskert felkészítése a téli‑tavaszi időszakra igencsak fontos mind a következő évi termés mennyiségét, mind a fák egészségét tekintve. A tévhitek és buktatók elkerülése érdekében Székely Csaba gyümölcstermesztőt kérdeztük az őszi teendőkről.

2023. október 3., 15:08

Szeptemberi kertészkedés

A szántás elhagyása

A szeptemberi hónapban is van néhány elengedhetetlen tennivaló a kertünkben vagy a földünkön. Egyre inkább lehet hallani a szántás elhagyásának lényegéről, az ehhez szükséges módszerekről pedig alább számolok be. Kertünk gyümölcsökkel is meghálálja a kitartó munkánkat, a szedésük módjáról pedig szintén az alábbiakban számolok be.

2023. július 14., 10:20

Kukába vágja a gyümölcstermést az időjárás

Aggasztó helyzet

A hirtelen változó időjárás és a hőmérséklet-ingadozás hatalmas károkat okoz a gyümölcstermesztőknek, ugyanis a párás, meleg levegő kitűnő környezetet biztosít a gombás megbetegedések elszaporodására. Az általunk megkeresett gyümölcstermesztő szerint már most 25 százalékos minőségromlást okoztak az idei termésben az egyre gyakoribb fertőzések.

Kukába vágja a gyümölcstermést az időjárás

2022. december 9., 12:49

Ezer fából álló gyümölcsös

A szívvel végzett munka gyümölcse

A Mintagazda programot 2014 óta sikeresen bonyolítja le Hargita Megye Tanácsa Vidékfejlesztési Egyesülete. Idén összesen huszonhét gazda vett részt a programban, tizenkét településről. Ennek részese volt a csíkszentgyörgyi András József is, aki a gyümölcsösében ezer darab fát nevelget napról napra.