Címke: borkészítés

Őrségváltás az „Úr szőlőjében”

A gyulafehérvári misebor

Vannak határhelyzetek a még és a már között. Olyan időszakok, melyek csak a mostban érhetők tetten, nem odázhatók, a késlekedés kizárólag mulasztást eredményezhet. Ilyen időszak a Gyulafehérvári Érsekség életében az őrségváltás. Amikor Tóth Csaba borász ötven év után átadja helyét Sebestyén Dániel Istvánnak, a fél évszázados tudás új lendület révén kamatozódik. Még megismerhető a miseborkészítés múltja, már megszülettek a tervek a rózsamáli és csillagdai szőlős jövőjéhez. Egyfajta átváltozás ez, nem az oltáron, hanem a szőlős életében. A gyulafehérvári misebor – Őrségváltás az „Úr szőlőjében” kisfilm ezt a vissza nem térő időszakot mutatja be, melyben a még és már között ott van a remény: dr. Kovács Gergely érsek biztatására egyre többen zarándokolnak Gyulafehérvárra, igényt tartva a test és lélek táplálékára.
Őrségváltás az „Úr szőlőjében”


Hirdetés